Шокер Polair CR4-L
Поставщик: ООО "ПРОФФМАСТЕР", ИНН 4632272180, г.Курск, ул.2-я Новосёловка 44
Контакты: zakaz@pvhmir.ru, +7-909-238-55-41, +7-951-079-36-13
Сайт: pvhmir.ru
164 800 ₽
Описание
Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное
снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и
качества, рационализируя процессы приготовления пищ...
Технические характеристики
| Хладагент | R404 |
| Тип оттайки | принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
| Вес нетто, кг | 85 |
| Вес брутто, кг | 100 |
| Габаритные размеры, мм | 800х800х790 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1000х1020 |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 11 |
| Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 7 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Термощуп | + |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Терморегулятор | Электронный блок управления с классическим дисплеем |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 4 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | - |
| Режим мягкого замораживания | - |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Температура в камере до…, °С | -35°С |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 550 |